おすすめのフードプロセッサー みくのフードプロセッサーのレシピ&メーカー比較レビュー

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2009年08月24日

おすすめのフードプロセッサー

おすすめのフードプロセッサー

フードプロセッサーを探している人にとって、
「じゃあ、おすすめはどこがいいの?」
というのが、そのものズバリの本音だと思います。

我が家がクイジナート使い、ということもあるのですが、
やっぱり、モーターのパワーの面から、
クイジナートがガンガン使いやすいと思います。

冷凍フルーツを使って、アイスを手作りしたときや
冷凍肉を使ってひき肉にしたうえで、餃子やハンバーグのタネをつくるとき、
パン生地をこねるときなど、
フードプロセッサーのモーターが強力だと、
刃に、ちょっと、具材がひっかかっても、少しスプーンなどで、
ひっかかりをとってやるだけで、スムーズに回りますし、
タネ・生地状になるまで、多少時間がかかっても、
安心して、フードプロセッサーをかけていられるんですよね。

みじん切りにするだけ、
かたまり肉をミンチにするだけ、
やわらかい材料を混ぜるだけ、

なら、安いフードプロセッサーでも十分なんですが、
もうひと段階、うえのステップの下ごしらえをしえてもらおうとすると、
安いフードプロセッサーだと、モーター部分がすぐ熱くなってしまって、
稼働しなくなっちゃうものもあるんですよ。

もちろん、クイジナート社製のフードプロセッサーであっても、
長く稼働していたら、モーター部分は熱くなっちゃうんですけれど。

クイジナートのフードプロセッサーは、キチンとセットしてしまえば
稼働中、手を離せるのも、じつは隠れた利点だと思っています。
メーカーさんのフードプロセッサーによっては
稼働中、フタから手を離せなかったりするので。

デメリットは、ちょっと慣れるまで、洗いにくい(手入れしにくい)部分でしょうか。
ただ、細かいところを掃除する用のブラシを
フードプロセッサーの手入れ用に、ひとつ用意しておくと、
ぐっと、お手入れしやすくなります。

慣れてしまえば、フードプロセッサーを使わなかったときに
でてくる調理器具の数々と、
フードプロセッサーを使うことで、
フードプロセッサーのワークボール、刃、フタだけを洗うことを比べたら、
作業過程の労力も考えると、後者のほうが楽だと思います。

クイジナート以外にも、もちろん、人気のある機種はたくさんあるので
有名どころのランキングや口コミをチェックしてみて、
ご自身の使用目的にあった機種を選ぶといいでしょう。

ちなみに我が家の使用フードプロセッサーはコチラの型落ち品
(以前の機種・容量・機能は変わらないのですがフタの構造が違います)
fp00.jpg

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