フードプロセッサー〜バーミックス みくのフードプロセッサーのレシピ&メーカー比較レビュー

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2009年04月16日

フードプロセッサー〜バーミックス

フードプロセッサー〜バーミックス

フードプロセッサーの購入を検討する上で、困るのが置き場所。
ハンディタイプのフードプロセッサーは、お手入れが据え置き型より簡単、
置き場所も据え置き型のフードプロセッサーよりとらない、という点で、
少人数、および少量しか料理しない家庭に向いているフードプロセッサーといえるでしょう。

ハンディタイプのフードプロセッサーの代表が、バーミックス。
通販生活などではおなじみなので、料理好きな人なら一度は聞いたことがあるのでは。

やはりその評判通り、バーミックスはパワーがあり、
かなりの回転数にモーターが耐えられることから、
他のハンディ型フードプロセッサーにくらべ、連続運転時間が長いようです。
また、モーターが焼けるということも少ないとか。

が、一般家庭の使用頻度からするに、そこまで酷使することは少ないかも。

量を作る、ものすごく使う場合はバーミックスが断トツいいらしいです。
ホテル、レストランや、プロの料理研究家のかたも多く使っていますしね。

最近、みじん切りやスライサーができるパーツがついているセットが販売されたようです。
ますますハンディ型フードプロセッサーとしては、据え置き型に近い高機能になりました。





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